(升学方式：三二分段班、高职高考升学班）

全日制普高大专毕业证

【主要课程】：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、基础刀工与食材处理、西式酱汁与少司制作、西餐冷盘与开胃菜、西餐摆盘与装饰、西餐工艺学、西餐经营管理等课程。

【培养目标与要求】：全面贯彻党的教育方针，面向西式餐饮企业（部）一线菜点制作和基层技术管理岗位，培养适应我国社会主义市场经济和现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，技能型专门人才。掌握西式餐饮行业相关知识，具有较强的西式菜点制作能力和西式餐饮企业基层管理能力的高素质的人才。

【就业方向】：毕业后可在星级酒店、西餐厅、连锁餐饮企业等从事西餐厨师(冷房/热厨/饼房)、副主厨、标准化菜品研发师、中央厨房技术员、健康餐主厨、营养配餐师(针对健身餐、低卡餐定制)等岗位。

新生报读优惠

1、凡在7月31日前交清全年学杂费的学生,即可享受学校三大福利优惠。（仅限中技班享有）

（1）减免300元学费

（2）免费赠送价值300元床上用品六件套(含席子、四件套、空调被、床垫、蚊帐、枕头)；

（3）免军训费。

2、在8月1日前报读我校的学生可免费参加学校组织的夏令营活动。

3、符合国家政策的学生可申请国家助学金2300元/年，享受两年共4600元。

4、本校对优秀学生实行奖学金制度。